Katonás időutazás

Időutazás – ez volt az első dolog, ami eszembe jutott, amikor beléptem a Gundel Étterembe. Az asztalok még csendes félhomályban, csak az ablakon keresztül beszökő, kora tavaszi napsugarak világítják meg a vakítóan fehér terítőket. Csend és elegancia. A háttérben azonban katonás fegyelem, az étterem és a konyha élén olyan emberek állnak, akik számára csak a legjobb az elfogadható, megfelelvén Gundel Károly nemrég hivatalosan is hungarikummá lett szellemi örökségének. Eszerint a Gundel nem luxus, hanem minőség.

Mákunk van

2014-04-13 11:51

Minden hétfőn a nagyanyám főzött, mindig mákos derelyét. Mást nem tudott. Ő evvel a sajnálatos ténnyel nem volt tisztában, úgy beszélgetett a többi öregasszonnyal a főzésről, mintha értene hozzá, holott az anyám szerint borzalmas dolgokat művelt a tűzhely mellett, amikor még szabadott neki.

Hiteles tyúkhúslé – Trendl ház

2014-04-07 17:58

A hagyományos magyar vasárnapi ebéd nyomában: húsleves, rántott hús.

Apr,07 2014

Hiteles tyúkhúslé – Trendl ház

A hagyományos magyar vasárnapi ebéd nyomában: húsleves, rántott hús.

Pirín Kft.

Kiadó: ZenCom Kft | Fejlesztő, üzemeltető: Pirín Kft.