Kitzinger Szonja cikkei

Cukrász-reformer

2014-04-07 18:05

Álomvilágba kalauzol a Horváth Eszter teremtette világ. A Sugar!-ban kapható egyedi süteményei a szénhidrát legnemesebb megjelenési formájának számítanak mindazok számára, akik az íz mellett az extravagáns megjelenésre is adnak. Betérni valamelyik boltjába komplex élmény az összes érzékszerv számára, így biztosan maradandó emlék marad. A lelkes újító a Horváth cukrászcsalád második generációját képviseli, pedig nem úgy indult, hogy továbbviszi a mesterséget.

A boros világ titkai

2014-04-07 17:53

Megannyi érdekességet rejt a borok világa, ám a titkok nemcsak a borok ízében keresendõk, hanem a kellékekben is. Lássuk, melyek a leggyakrabban felmerülõ kérdések, ha a borkultúra kiegészítõit vizsgáljuk!

May,23 2014

Törékeny sikerek

Bő másfél évezrede kerültek be az emberiség használati és dísztárgyai közé a porcelánból készült eszközök. E speciális anyag előállításának receptjét sokáig féltve őrizték a Távol-Keleten, ám a XVIII. században német földön is rájöttek, és így Európában is megindulhatott a gyártás. Két magyar gyártó, a Herendi és a Zsolnay már a XIX. században beverekedte magát a világ élvonalába, és bár szakmai értelemben máig őrzik e pozíciójukat, a komoly üzleti sikerhez jó ideje mindig hiányzik valami. Hollóházán viszont úgy tűnik újabb virágkor előtt állnak.

Sokszínű hungarikum világ

Pirín Kft.

Kiadó: ZenCom Kft | Fejlesztő, üzemeltető: Pirín Kft.